« Le marché du riz pourrait s’animer dans les semaines à venir », selon Patricio Mendez del Villar
Malgré les objectifs déclarés, l’Afrique continue à importer significativement du riz, essentiellement en raison de conditions météorologiques défavorables dans certains pays d’Afrique de l’Ouest en 2015, souligne le spécialiste du Cirad, Patricio Mendez del Villar dans sa lettre d’information Osiriz.
Ceci dit, les projets pour développer la riziculture sont majeurs, notamment au Nigeria avec l’aide de la Chine. Le Nigeria qui demeure deuxième importateur mondial de riz, précisément derrière la Chine, note le spécialiste.
Quant au marché mondial, « en 2015, les cours ont reculé de 11 % en moyenne par rapport à 2014, et se retrouvent à leur plus bas niveau depuis la crise de 2008 », souligne Patricio Mendez del Villar. « Des perspectives de prolongement des conditions climatiques défavorables en 2016 et le faible niveau des prix mondiaux pourraient entrainer une baisse de la production mondiale et relancer la demande d’importation. Le marché pourrait s’animer dans les semaines à venir avec le retour des grands importateurs mondiaux qui cherchent à reconstituer leurs stocks de sécurité. »
| L’offre mondiale de riz | |||||
| (en millions de tonnes) | |||||
| Production | Exportations | Stocks | |||
| (équivalent riz blanc) | |||||
| 2014 | 2015 prev. | 2014 | 2015 prev | 2015 est. | |
| Monde | 494,2 | 491,5 | 45,6 | 44,7 | 172,1 |
| Chine | 144,5 | 145,5 | 0,5 | 0,5 | 92,7 |
| Inde | 104,8 | 100 | 11,1 | 11,5 | 20,5 |
| Indonésie | 44,4 | 45,8 | |||
| Vietnam | 29,2 | 29 | 6,5 | 8 | 3 |
| Thaïlande | 22,7 | 21,3 | 11 | 9,5 | 16,2 |
| Brésil | 8,2 | 8,5 | 0,8 | 0,8 | 0,6 |
| Pakistan | 7 | 6,9 | 3,8 | 4,1 | 0,9 |
| USA | 7,1 | 6,1 | 3,2 | 3,5 | 1,6 |
| Source : Osiriz, janvier 2016 | |||||
