Excellent début de programme de la délégation de la National Association of State Departments of Agriculture (NASDA) à Dakar avec une visite à NMA Sanders, un acteur clé de l’industrie sénégalaise de l’alimentation animale. La discussion a permis de mieux comprendre le secteur avicole du pays, en pleine croissance et moteur des exportations américaines.
Le saviez-vous ?
La volaille est aujourd’hui la principale source de protéines animales au Sénégal.
La consommation a plus que doublé en dix ans, passant d’environ 17 kilos par personne en 2010 à près de 40 kilos en 2021.
Le secteur avicole connaît une croissance annuelle de 7 %, attirant des investissements et favorisant la transition de l’informel vers le formel.
La capacité de production d’aliments pour bétail atteint actuellement 695 000 tonnes/an, avec 500 000 tonnes supplémentaires attendues d’ici trois ans, dont la majorité dédiée à l’alimentation de la volaille.
Ces dynamiques soulignent le fort potentiel d’engagement des États-Unis dans l’approvisionnement en céréales, la production d’aliments pour bétail et les p partenariats dans la chaîne d’approvisionnement pour soutenir cette industrie dynamique.










