Roumanie

En 2009, le secteur agricole roumain occupe 28,7% de la population active et contribue pour 6% au PNB du pays. Le développement agricole et rural constitue un enjeu majeur pour cet ancien grenier de l’Europe.

Sur un total de 23,8 millions d’hectares que compte la Roumanie, 28% sont couverts de forêts et plus de 60 % sont occupés par des activités agricoles. Les structures très hétérogènes des exploitations agricoles font que l’agriculture roumaine est très fortement duale. La taille moyenne d’une exploitation agricole est de 4 hectares seulement. L’autosubsistance paysanne est très répandue et les tentatives de remembrements volontaires se sont soldées par des échecs jusqu’à présent. En 2010, on constate de très gros écarts : 30% de la SAU est exploitée par des unités de moins de 5 ha qui représentent plus de 90% des exploitations, 18% par des unités de 5 à 50 ha et 53% par des unités de plus de 50 ha.

Les ressources agricoles sont diversifiées. Grâce à des sols très fertiles, les riches plaines agricoles de la Valachie et de la Moldavie sont le domaine privilégié des cultures : céréales, betterave à sucre, cultures maraîchères et tournesol. Les principales productions végétales sont le maïs et le blé, mais les rendements sont encore faibles. Les collines subcarpatiques et la Transylvanie sont occupées par des vergers et des vignobles. La pomme de terre est cultivée dans les bassins intramontagneux.